二氧化碳化學性質
CO2可使澄清的石灰水變渾濁，繼續通CO2，石灰水又變澄清，此反應常用于檢驗CO2的存在
能溶于水并與水反應生成碳酸，使紫色石蕊試液變成紅色
CO2為酸性氧化物，易與堿性氧化物反應生成相應的碳酸鹽
CO2與堿反應生成相應的碳酸鹽和水
CO2中碳為＋4價，可被某些強還原劑還原，如與碳作用還原成CO2＋C=2CO
二氧化碳物理性質
通常狀況下是一種無色、無臭、無味的氣體能溶于水。
二氧化碳物理性質:是一種無色.無味.密度比空氣大..不易溶于水
化學性質:化學性質穩定，沒有可燃性，一般不支持燃燒，液態二氧化碳，但活潑金屬可在二氧化碳中燃燒，如點燃的鎂條可在二氧化碳中燃燒生成氧化鎂和碳。二氧化碳是酸性氧化物，阜陽二氧化碳，可跟堿或堿性氧化物反應生成碳酸鹽。跟氨水反應生成碳酸氫銨。
根據化學性質，因為物理性質無法用肉眼觀察到，可以利用它們助燃與不助燃的區別來劃分，用一根帶火星的木棒，二氧化碳價格，復燃的是氧氣，二氧化碳氣體，反之是二氧化碳.
二氧化碳有著十分廣泛的用途。二氧化碳產品主要是從合成氨制氫氣過程氣、發酵氣、石灰窯氣、酸中和氣、乙烯氧化副反應氣和煙道氣等氣體中提取和回收，商用產品的純度不低于99%（體積）。
二氧化碳可注入飲料中，增加壓力，使飲料中帶有氣泡，增加飲用時的口感，像汽水、啤酒均為此類的例子。
固態的二氧化碳（或干冰）在常溫下會氣化，吸收大量的熱，因此可用在急速的食品冷凍。
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